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还在家中喝可乐吗?自制珍珠奶茶健康方便随时

作者:admin 时间:2022-01-27 20:19

  说到奶茶,鹏九跑腿小编真的是爱不释手,几日不喝如隔三秋。相信许多小伙伴也和小编一样也喜欢喝奶茶,但是市场上出售的奶茶多多少少都有一些添加剂的成分,那怎么办呢?今天鹏九跑腿小编就来教大家制作家庭版自制珍珠奶茶,制作过程非常简单,只需要花一点点时间,你也可以自己做出美味的珍珠奶茶哦~

  1、奶锅中加水和红茶包大火煮沸后转小火继续煮5分钟,熄火,盖上盖子再闷5分钟。

  2、杯中倒入淡奶,然后冲入红茶水(奶和茶水的比例可选择1:3,或1:4。前者口感较为顺滑,但茶味较淡。后者茶味会浓郁一些。可根据自己的喜好选择)冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来口感才会顺滑。

  3、制作珍珠,将红糖和热水混合煮沸后,趁热加入木薯粉中,一点点的倒,边倒一边搅拌,一直到搅拌成团为止。不要一次性倒入。如果倒完发现面团很干,可以继续加入热水,一直到成团为止。

  6、锅中加水烧开后,加入搓好的珍珠,中火煮15-20分钟,(具体时间根据珍珠的大小而定。)煮好后熄火,盖住盖子闷15分钟即可。煮好的珍珠呈透明状。

  7、将煮好的珍珠加入冲好的奶茶中,加入糖搅拌均匀,家庭版自制珍珠奶茶就做好啦!