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猝不及防!集体涨价

作者:admin 时间:2022-01-10 17:38

  对于涨价行为,茶颜悦色方面还“自我调侃”,表示“上次涨价1元,还是5年半前”“大家喝了五年多的16元的幽兰,15元的声声,1月7号之后就需要17元和16元了”。

  据此前报道,茶颜悦色员工因工资问题与该公司管理层发生争执时,创始人吕良声称,茶颜悦色“月亏2000万元”。这也使得该连锁品牌开启了“关店潮”。去年11月底,茶颜悦色在长沙已关闭了上百家门店。

  另据记者了解,作为新茶饮赛道的“明星企业”,茶颜悦色3年内完成4轮融资,其中一直关注新茶饮赛道,且投出“奈雪的茶”的天图资本,是茶颜悦色的天使轮投资人。

  除了新茶饮赛道宣布涨价,做固体冲泡奶茶的龙头香飘飘,也在1月4日晚间宣布冲泡奶茶产品提价,提价幅度在2%至8%之间。

  根据香飘飘方面解释,产品涨价主要原因,是主要原材料、人工、运输和能源等成本持续上涨。记者注意到,这也是2021年开始消费品涨价的最主要原因。

  根据该公司2021年半年报显示,该公司冲泡奶茶的主要原材料包括脱脂奶粉及植脂末、白糖、茶粉、红豆、椰果等,包装材料主要包括奶茶杯、杯盖、吸管、 包装箱、礼品盒等,该等原材料成本占生产成本比重较大。

  该公司2021年前三季度营业成本为13.38亿元,较2020年同期增加12.75%,但是2019年前三季度,香飘飘营业成本为14.47亿元。另外从毛利率纬度来看,截至2021年9月30日,该公司毛利率为32.23%,但2020年和2019年同期毛利率分别是37.32%和39.22%。

  从本次香飘飘提价的产品来看,冲泡类奶茶是该公司主营产品。根据该公司2021年前三季报,冲泡类奶茶为香飘飘带来了14.11亿元的销售收入,较前一年同期增加9.05%。

  据此前报道,包括调味品、调料、榨菜、乳业、零食行业等,纷纷宣布产品价格上调。另外,具有快消品行业属性的啤酒行业,包括百威等巨头去年宣布提价。

  对于快消品提价,其最核心的问题还是原材料和包材涨价问题。例如奶茶行业最上游的原奶价格,目前仍保持高位运行;与此同时,包材中的纸张、塑料等,价格仍一度上行。

  业界分析认为,快消品行业整体涨价,主要还是整个供应链价格上调,即使龙头企业利用规模效应有一定的议价空间,但随着成本持续上扬,这一优势将逐步消失,未来涨价可能会波及其他快消品企业。

  对于快消品价格上调,有券商中银证券研报指出,食品板块逐步改善,关注提价和渠道调整后的机会。

  首先,近期多家食品龙头提价,后续需密切跟踪提价对需求的影响程度,品牌力强的食品企业提价成功概率高;

  其次,乳制品龙头机会较多,竞争格局持续改善,业绩释放动力较强,库存影响较小;

  最后,食品板块重点围绕三条主线选股,包括竞争格局改善、品牌护城河高、市场响应速度快的公司。