新闻资讯

公司名称:蓝冠注册奶茶集团

公司地址:湖南省湘潭市蓝冠注册有限公司

公司邮箱:738052@qq.com

公司电话:主管Q738052

招商QQ: 738052

公司网址:http://www.lixunshe.com

当前位置:蓝冠首页 > 新闻资讯 > 公司新闻 >

公司新闻

随着消费多元化 果汁饮料的竞争必然越来越激烈

作者:admin 时间:2022-02-06 22:59

  我国果汁饮料行业的发展始于70年代,但市场化发展于90年代。当时,国内果汁的强势品牌是“汇源”,其100%浓缩还原汁、利乐包装,受到了家庭、酒店等消费群体的欢迎。2001年,统一“鲜橙多”首开先河,率先推出了PET装25%的鲜橙多果汁饮料,以大众即饮消费者为主,一举成名。此后,众多饮料企业迅速跟进,康师傅推出每日C、可口可乐推出酷儿、哇哈哈推出哇哈哈果汁、农夫推出农夫果园……

  从2001年到2010年的十年间,我国果汁饮料市场一直保持着两位数增长,成为发展最快的消费行业之一。2013-2017年,我国果汁及果汁饮料产量保持在2400万吨左右。

  但2018年果汁饮料进入结构调整期。我国果汁及果汁饮料产量大幅下滑,仅为1589.22万吨,同比下滑35.36%。2018年,国内果汁饮料零售额达1071亿元,其中低浓度果汁饮料占比83.76%;其次是混合果汁饮料占比13.06%;高浓度果汁零售额占比3.18%。果汁行业总体增长疲软的情况下,结构升级成为新增长点。

  目前我国果汁饮料企业主要有可口可乐(中国)、味全食品、统一、康师傅、农夫山泉、汇源果汁、美汁源等企业,其中可口可乐(中国)以14.6%的市占率排名第一,味全食品和汇源果汁分别以11.6%和11%的市场份额排名第二和第三。这些品牌在低浓度、中浓度、纯果汁等不同的细分领域割据市场。

  低浓度果汁指浓度低于15%的低浓度果汁,以可口可乐美汁源果粒橙以及酷儿、统一鲜橙多、康师傅每日C果汁为代表。2005年,果粒橙进入中国,成为即饮果汁饮料的第一品牌,占据细分品类线份额。但随着市场环境的变化,曾经叱咤风云的果味饮料热度逐渐降低。

  中浓度果汁浓度高于30%,以混合型口味虏获了一部分消费者的芳心。以屈臣氏的果汁先生和养生堂的农夫果园为代表,整体发展比较平稳。

  100%纯果汁又可以分为低温纯果(NFC)和常温纯果乐,市场刚刚起步,有着很好的发展势头。特别是NFC的产品研发,背后依赖大量的资金,这种果汁工序复杂,运输条件苛刻,储藏短,价格高,很多普通老百姓一时间还难以接受。但随着市场条件的完善,人们消费的升级,处于营养层级最顶端的NFC,发展潜力巨大。对比日本等国家的消费水平,未来这一部分无论在市场份额、利润率方面都有得天独厚的优势,必是结构升级后的兵家必争之地。

  整体上来看,与其它饮料相比,果汁饮料的进入门槛不算很高,因此在各个细分领域,都有不同的品牌与全国性品牌分庭抗礼。如100%果汁领域天津的大湖就拥有与农夫山泉相近的市场占有率。最近冠芳的山楂树下,逆势上扬,也获得了一定的行业关注。另外国外品牌果倍爽等也取得了一定的成绩。随着人们消费的逐渐多元,在这一领域的竞争必然越来越激烈。