新闻资讯

公司名称:蓝冠注册奶茶集团

公司地址:湖南省湘潭市蓝冠注册有限公司

公司邮箱:738052@qq.com

公司电话:主管Q738052

招商QQ: 738052

公司网址:http://www.lixunshe.com

当前位置:蓝冠首页 > 新闻资讯 > 公司新闻 >

公司新闻

高明美食一个字鲜!丨乡村味 佛山品④

作者:admin 时间:2022-02-04 22:08

  正值新春,佛山发布带你逐一打卡上榜特色美食餐馆,寻找五区地道粤菜,体验佛山乡村旅游的快速发展。

  盈香生态餐厅坐落在盈香生态园的四季花海中,推开窗便能看到色彩斑斓的迷人风景。食客在繁花绿植的簇拥下品尝特色美食,别有一番滋味。烤全羊,是该餐厅的金牌烤全羊,许多珠三角地区的游客慕名而来,最多一天要烤六七十只羊。

  金牌烤全羊精选当地农户养殖了一年左右的黑山羊。因常年在山上散养,这些黑山羊吃野草和树叶长大,肉质更健硕鲜嫩,膻味更小。一根铁棍将羊身撑开呈“大”字形,架在炭火蹿升的烤炉上不停翻转,浓郁的烤羊肉夹杂着淡淡的花香,让人垂涎欲滴。

  另一边,厨师在精心熬制一锅滋补羊骨汤,翻滚着的汤汁飘出阵阵香气。经过2个多小时的炙烤,羊身通体金黄、外焦里嫩、酥香可口,让人欲罢不能。此时再端上一盘卤水羊杂,食客就能品尝到丰盛的羊肉宴。

  作为国家级金牌农家乐,园林美食城一直受到了珠三角众多食客的追捧。园林美食城拥有128亩的天然农场,因食材绿色健康、菜式丰富、环境舒适,曾荣获“中国乡村旅游金牌农家乐”等称号。

  特色菜式:竹筛捞鸡、野菜一点红、手工竹虫粉炒花场鸡、风味高明山坑鱼仔、自制手工石磨山泉水黑白豆腐、杏鲍菇炒土猪肉、高明特色濑粉等。

  “不时不食”是中国饮食文化的精髓。鹏鹄蘑菇庄园就地取材,特制“养生全菌宴”。不必远赴云南,这里有食用菌的最新鲜滋味!空气中飘来的阵阵菌类香气,刺激着人们味蕾。几样最普通日常的菜式,在热气腾腾的汤中化身精彩绝伦的美味。

  鹏鹄特色桑拿鸡,菌菇的鲜味,瞬间让其他食材披上一身“鲜”气,食材口味上的层次感瞬间被丰富起来了呢~

  孢子粉焗饭,把孢子粉和米饭相互融合起来,米饭软硬适中,每一颗都包裹着孢子粉,十分特别!

  清泰农庄的出品,从小菜到正点,都将食材的美味挖掘到了极致。新鲜现做的大头鱼采用独家秘制的烹饪手法,以瓦罐装盛,锁住食物美味的同时持续保温,在天气渐凉的冬日,趁热吃,更好味。

  豉汁缩骨鱼头煲,又是老板推荐的招牌菜!一个字,香!豉汁咸香入味,鱼头鲜嫩无刺,只等你来大快朵颐。

  俗话说,靠山吃山靠水吃水。西江水质优良,所产的河鲜可为鲜甜美味!河虾、河蟹、河蚌、黄骨鱼、和顺鱼、笋壳鱼、黄沙蚬......

  走进沙寮村,映入眼帘的就是经过改造之后的河鲜一条街,这里的渔民每天都会出江捕捞河鲜,再交货、售卖到这里的餐厅。顶级的西江食材加上最朴素的烹饪方式,最能呈现西江河鲜的美味。

  美鹭酒店位于美的鹭湖森林度假区,满足食客对美景与美食的追求,它将“旅游+美食”巧妙融合发展,吸引众多商客到此观湖赏花、考察投资。

  该酒店与白鹭湖生态保护区相邻,其开阔舒适的用餐环境为游客营造了轻松愉快的氛围。此外,酒店自助餐种类十分丰富,涵盖中餐、西餐,每道菜品都讲究摆盘精致和食材鲜美,足以满足不同食客的味蕾。

  在陌上花开附近的餐厅,你能品尝到脆皮乳鸽、金汤酸菜鱼等美味佳肴,赶紧带着好奇的“舌尖”去品尝一下吧~