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梧桐乡开展食品安全大检查

作者:admin 时间:2022-01-25 19:45

  为切实做好春节前食品安全监管工作,保障春节期间食品安全,梧桐乡主要领导带领乡食安办工作人员、网格员开展节前大检查。

  此次检查主要是对乡域内食杂店、小摊点、农家乐等餐饮服务单位进行检查。以节日热销品、冷链食品为重点检查内容,检查餐饮服务单位人员健康证明、经营许可证、食品保质期、冷链食品来源等,加强食品安全监管。

  检查过程中,对餐饮服务单位提出要求:店内工作人员需持有效健康证明,做好个人卫生,店内保持经营场所内外环境整洁,在食品加工过程中不使用变质、不洁食品及原料;及时查看食品保质期,避免过期食品流入,同时做好疫情常态化管理。