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2022餐饮品牌营销峰会暨地区餐饮金虎奖颁奖典礼

作者:admin 时间:2022-01-21 19:08

  1月17日,“2022餐饮品牌营销峰会暨地区餐饮金虎奖颁奖典礼”在广州香格里拉大酒店举行,现场揭晓了“2022年餐饮金虎奖”“2021年度热门商业综合体”奖项。

  此次典礼主要围绕餐饮品牌这个主题展开,由三大板块组成,包括“餐饮品牌投资峰会”“餐饮品牌营销峰会”“第三届地区餐饮金虎奖颁奖典礼”。

  关于餐饮品牌投资峰会环境,宸睿资本董事长胡维波作了《近期头部资本对餐饮赛道的看法》主题分享,他表示,餐饮是门慢生意,市场情绪和估值逻辑会随着外部宏观经济、一二级市场环境变化而变化,要学会接受波动。行业发展趋势与驱动内核还在加速,坚信行业发展趋势,练好内功,活下去。逆周期是行业整合加速期,会加速行业出清和并购整合。

  在餐饮资本圆桌会议上,行业嘉宾对于《释放消费潜力:品牌竞争的要素与抉择》主题进行了深度讨论并且分享了关于餐饮投资的经验和看法。

  在他们看来,有投资前景的餐饮企业在未来一定会包含以下几点:一,数字化运营加速餐饮企业的转型品牌;二,低获客成本,可复制性高的品牌;三,产品力强,满足人们需求度高的品牌;四,辨识度高、消费者忠诚度高的餐饮品牌;五,洞悉未来餐饮消费趋势,符合未来消费模式的品牌。

  在餐饮品牌营销峰会上,桃园三章创始人张纪、凤园椰珍创始人谢天、差异化品牌管理创始人曾凡新、大赞寿司创始人朱宏亮、客语品牌总监陈月好、星贝集团创始人老李船长等餐饮行业的代表们,围绕《新流量渠道下品牌营销打造建议》进行话题讨论分享。

  与会嘉宾表示,从营销的角度看,做餐饮首先要把餐饮品牌定位定好,从餐饮品类到餐饮模式,到服务再到设计美观方面,都要找到与自身品牌定位相结合的点。当企业到达一定的规模之后,要提高组织能力和创新能力,尽快迎合最新最热门的宣传方式和热点,抓紧机会做好用户裂变,打造品牌势能。

  此外,峰会上大事件科技联合创始人汤宇表示,品牌的打造从来都不是一蹴而就的事情,要打造品牌势能才能够将品牌知名度和转化率同时提高。不同的渠道下的流量都有各自的特点,品牌营销打造要聚焦有效流量,投入越高,风险则越小。

  此外,在第三届地区餐饮金虎奖颁奖典礼上,500个获奖餐饮品牌、170个年度热门商业综合体获颁奖杯奖牌和证书,同时也分别为这荣耀一刻留下了珍贵的合影留念。

  据悉,餐饮金虎奖是依托消费者的真实数据评选出来的餐饮权威奖项。其中包含:投票数据、消费数据、感兴趣数据、评价数据和专家评委数据等,不仅具有高价值的餐饮参考数据,也是真正属于消费者评选的餐饮奖项。本届餐饮金虎奖分别从北京、上海、广州、深圳、佛山、东莞六大地区,50000个餐饮品牌中,最终评选出了500个获奖品牌。