食话实说：果汁类饮料进入深度调整期

　　近日中国食品工业协会发布的数据显示，虽然饮料行业整体发展向好，但是果汁及果菜汁饮料品类正走向低谷，中国食品工业协会相关人士也表示，该品类已进入深度调整期。

　　《北京商报》消息，中国食品工业协会日前发布的数据显示，过去一年我国饮料行业全年累计总产量达到17661万吨，同比增长6.23%；饮料类商品零售额为1961亿元，同比增长15.3%，增速比上年提高了3.7个百分点。虽然整体发展向好，但是果汁及果菜汁饮料品类正走向低谷，中国食品工业协会相关人士也表示，该品类已进入深度调整期。

　　目前，我国饮料类商品分为碳酸饮料制造、瓶（罐）装饮用水制造、果汁及果菜汁制造、含乳饮料和植物蛋白饮料制造、固体饮料制造、茶饮料制造及其他饮料制造几大品类。根据中国食品工业协会公布的数据，从各品类利润总额同比增长率看，茶饮料及其他饮料制造行业增长率最高达23.03%，随着该行业自2013年开始产业调整结束，盈利回升，在子行业中利润总额增速最为明显；碳酸饮料制造、瓶（罐）装饮用水制造、含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业增长平稳，增长率超过17%；果汁及果菜汁饮料制造行业开始进入产业调整，利润总额增长幅度收窄，增长率仅为2.44%。

　　据中国食品工业协会相关负责人介绍，果汁及果菜汁饮料经过多年的高速增长后，已经进入深度调整期。有业内人士进一步透露，果汁饮料受到鲜榨果汁等产品的冲击，出现销售疲软，也急需通过产品结构的调整来刺激消费。【详细】

　　《京华时报》消息，近日，安徽古井贡酒发布公告称，公司就收购武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司(简称“黄鹤楼酒业”)股权事项达成初步意向。

　　公告称，公司根据发展战略需要，近期与黄鹤楼酒业进行了接洽，就收购黄鹤楼酒业股权事项达成初步意向。由于本次股权收购需要履行尽职调查、审计评估、商务谈判和相应的决策审批程序，因此仍存很大的不确定性。

　　资料显示，黄鹤楼酒业是武汉天龙投资集团有限公司的控股子公司。作为湖北省、武汉市政府全力打造的“六大”支柱产业及百年名牌工程之一，黄鹤楼酒业曾连续两届蝉联“中国名酒”称号，被誉为“荆楚第一酒”，是湖北白酒的代表之一。据悉，黄鹤楼酒业年销售额在10亿元左右。【详细】

　　日前，住房城乡建设部印发《城市公园配套服务项目经营管理暂行办法》的通知，其中规定，公园配套服务项目经营不得设立私人会所。不得利用“园中园”进行变相经营。城市公园配套服务项目经营不得擅自将设施改作其它用途。

　　通知规定，公园配套服务项目设施、场地的设置应当符合已批准的公园规划及有关标准规范要求。不得擅自新建、改建、扩建公园配套服务设施和场地。不得因经营而改变或破坏公园内建筑物原有风貌和格局。此外，公园管理用房不得用于配套服务项目经营。公园历史建筑、文物保护建筑内的配套服务项目应严格控制经营类型和规模。

　　同时，公园配套服务项目经营不得设立私人会所。即改变公园内建筑物等公共资源属性，设置高档餐馆、茶楼、休闲、健身、美容、娱乐、住宿、接待等场所，包括实行会员制的场所、只对少数人开放的场所、违规出租经营的场所。不得利用“园中园”进行变相经营。【详细】

　　《北京商报》消息，去年上半年扭亏为盈的卜蜂莲花并没有延续好势头，全年亏损1800万元。虽然是连续第四年亏损，但亏损收窄明显，卜蜂莲花计划今年再开6-8家新店。

　　根据卜蜂莲花公布的业绩信息，2015年其收入同比减少了2.3%至106.6亿元，同店销售下降了3.6%，毛利率占销售额比重小幅上涨至17.2%，上年同期为16.8%。

　　去年上半年，在没有新店开业、销售和毛利同比下降的情况下，运营、配送、行政费用等成本降低成为卜蜂莲花扭亏为盈的关键，实现纯利3289.5万元。不过，2015年全年依然亏损1800万元，卜蜂莲花2012、2013、2014财年分别亏损了3.92亿元、9692.2万元以及5840万元。【详细】