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调味品龙头跨界做饮料元气森林却投资涉足调味

作者:admin 时间:2022-10-08 22:17

  主业增长放缓情况下,手握渠道资源的快消品企业多数会选择“跨界”。近期,国内调味品巨头海天味业(603288.SH)、恒顺醋业(600305.SH)便推出了自己的饮产,试水饮料赛道。而国内气泡水“顶流”元气森林,虽还未遇主业增长天花板,但也在未雨绸缪,积极寻找第二增长曲线,近期便投资一家名为太阳食品的企业,首次入局调味品赛道。

  在业内看来,饮料行业入局门槛虽低,但要面临充分竞争,想要脱颖而出并非易事,而调味品行业,尤其是太阳食品所擅长的辣酱品类,虽市场份额不大,但目前是以老干妈为首的“一超多弱”市场格局,二线品牌或存向上机遇。

  近期,海天味业在其微信小程序“海天美味馆”内悄然上架了两款果汁发酵饮料。

  一款名为“喜悦满满胡萝卜汁”,主打“0脂肪”“0甜味剂”“0防腐剂”,在商品介绍中,海天还宣称“一瓶使用1.5个胡萝卜,乳酸菌轻发酵12个小时”。该产品在8月份上线人购买。

  同系列产品“喜悦满满小青柠汁”卖点、规格以及售价与胡萝卜汁一致,用料方面,海天宣称的是“一瓶使用8个柠檬,乳酸菌轻发酵4个小时”。该产品上架时间稍晚,截至发稿仅有94人购买,同时该产品还开启了预售活动,预定人数84人。

  同时,两款产品也均出现在了海天的淘宝旗舰店中,但售价略高于小程序内,为活动折后89.1元。在淘宝平台,两款产品销量逊于小程序,其中胡萝卜汁月销量为17,小青柠汁月销仅为3。

  实际上,海天味业此番跨界饮料行业此前早有端倪。上述产品瓶身信息显示,该产品是由Joynest喜悦物产与海天联合出品。据天眼查信息,喜悦物产系海天味业全资子公司,成立于2021年12月7日,法定代表人为海天味业副总裁、财务负责人管江华。

  更早之前,早在2016年,海天味业就曾推出过一款名为“张小主苹果醋爽”的饮料产品,该产品是海天将自己的发酵醋的技术用于了生产醋饮料,但该产品并未在市场上产生太大的反响。如今,无论是在海天淘宝旗舰店还是其微信小程序内,都难觅“张小主”踪影。“张小主”推出两年后,海天还曾推出一款名为“爱果者”的苹果醋饮,该产品目前还在售。

  无独有偶,一边是“酱油大王”推果汁发酵饮料,另一边,“A股醋王”恒顺醋业也“不甘示弱”,跨界气泡水行业。

  2022年5月中旬,恒顺醋业在天猫平台新开设“酸甜抱抱旗舰店”,推出“酸甜抱抱”轻醋果味气泡水,主打低卡、低糖、0防腐剂。

  产品页面介绍,“酸甜抱抱”属于恒顺旗下品牌,定位于一款轻醋特性的“情绪”饮料,有菠萝、百香果和荔枝3种口味。产品配料中加入了恒顺三年陈香醋,为了给消费者更多选择,酸甜度有5酸5甜、7甜3酸和3甜7酸等。

  恒顺醋业在推广“酸酸抱抱”上投入较大,产品曾独家冠名《非诚勿扰》综艺节目。通过冠名,产品销量也获得提升,在淘宝平台商品评论中,有不少消费者称系通过节目知晓从而选购。

  值得一提的是,在今年夏天,恒顺醋业除了跨界气泡水,还曾推出3款文创雪糕,口味分别为酱油芝士、香醋和黄酒,其售价也不便宜,每只售价18元。恒顺醋业的文创雪糕更像是旅游景点纪念品,购买页面显示,这3款雪糕目前只在线下的恒顺博物馆、线上的“恒顺味道商城”销售,邮寄也仅限江浙沪地区。

  就在两大调味品巨头跃跃欲试进军饮料行业之时,气泡水的“顶流”元气森林却战略投资了一家名为西安太阳食品有限责任公司(简称“太阳食品”)的企业,入局调味品行业。

  9月19日,西安市公共资源交易中心发布了《西安太阳食品有限责任公司增资扩股项目成交结果公告》。公告显示,元气森林(北京)食品科技集团(简称“元气森林”)报名了战略投资者,拟出资5433.08万元。嘉兴建信宸玥股权投资合伙企业(有限合伙)(简称“建信宸玥”)报名了财务投资者,拟出资4527.57万元。

  增资后,太阳食品注册资本将达7419.23万元。其中,西安工业投资集团占股45%,保持控股地位;元气森林占股30%;建信宸玥占股25%。

  据了解,太阳食品成立于2000年,由西安工业投资集团100%控股,公司目前生产休闲食品(太阳锅巴系列、阿香婆锅巴系列)、调味品(阿香婆香辣牛肉酱系列、阿香婆红油香辣牛肉酱系列、阿香婆粉状调料系列、阿香婆拌面酱系列)两大类近100个品种。

  业绩方面,太阳食品盈利能力不甚乐观。2018-2020年,太阳食品营收分别为1.44亿、1.55亿、1.13亿,实现的净利润分别为252.67万、220.33万、-139.94万。2021年亏损幅度仍在扩大,截至8月末,太阳食品的营收为8033.39万元,净利润-322.29万元。

  在业界看来,海天味业、恒顺醋业跨界饮料行业的背后,不可忽视的是二者近些年的业绩都承受了不小压力。

  先来看海天味业,公司于2014年上市,此后的7年间,其营业收入始终保持了双位数增长,且多数情况下,超过15%;归母净利润增幅除了2016年以外,始终维持在20%左右。但到了2021年,海天味业业绩增长明显放缓。

  数据显示,2021年公司实现营收250.04亿元,同比增长9.71%;归母净利润为66.71亿元,同比增长4.18%。今年上半年,海天味业业绩仍没有明显起色,营收同比增幅9.73%,归母净利润同比增幅仅有1.21%。

  相较于海天味业增幅放缓,恒顺醋业的盈利情况更不乐观。数据显示,2019-2021年,恒顺醋业营收分别为18.32亿元、20.14亿元、18.93亿元,同比变动幅度分别为7.51%、9.94%、-6.45%;归母净利润分别为3.25亿元、3.15亿元、1.19亿元,同比变动幅度分别是5.68%、-3.01%、-62.28%。

  在这种情况下,除了稳住主营业务,积极投身业绩增速较高的行业成为二者寻找业绩增长点的新尝试,恒顺醋业就曾在业绩说明会上表示,对于其它品类上的拓展将会是未来收入增长点之一。

  根据中商产业研究院的数据,2021年全国社会消费品总额分类中,饮料类商品同比增长在所有社会消费品类目中排名前列,增速达22.4%;同时,饮料与调味品的渠道相通,且消费者对饮料新品牌接受度比其他大多数品类更高,由此,饮料行业成为二者跨界的优选。

  需要注意的是,尽管入局饮料行业门槛较低、消费人群大,但行业竞争也是十分激烈,无论是海天布局的果汁饮料,还是恒顺醋业布局的气泡水,目前均有多个头部品牌占据市场份额,想要脱颖而出并非易事。

  至于元气森林,虽然公司是气泡水界的顶流,且行业仍旧处在高速发展时期,但也不得不面对气泡水本身并没有那么高的技术壁垒,自2021年以来,各大食品、饮料品牌的气泡水产品已如雨后春笋般涌现的实际情况。

  一方面,传统饮料巨头农夫山泉、可口可乐、达能等都推出了自己的气泡水产品,另一方面,诸如东方鸿鹄之类的新消费品牌也在跃跃欲试,仿佛要摸着元气森林过河。所以,元气森林也有着寻找第二增长曲线的压力。梳理发现,在过去两年里,这家公司已经涉足了轻食、快餐、咖啡、精酿啤酒等赛道。

  本次元气森林战投的太阳食品背后是调味品赛道,该行业2021年市场销售规模超过3900亿元,并在最近两年保持10%以上的同比增速。而太阳食品所擅长的辣酱产品,业内目前是一超多弱的格局,老干妈是龙头,占据约20%的市场份额,新兴辣酱品牌虎邦、饭爷等居于二线,要达到老干妈水平距离尚远,新品牌仍有充分向上的空间。

  关于战投太阳食品,元气森林也在回复相关采访时称,锅巴是休闲食品赛道的重要品类,具有广泛的消费场景和群众基础。牛肉酱属于复合调味品,既可以佐餐拌饭,也可以作为餐饮调味料,具有很强的延展性。这两类产品都有广阔的市场前景,随着消费者对好产品的需求日益旺盛,元气森林很看好这些产品的未来。

  对于未来规划,元气森林表示,将与其他股东共同努力和太阳食品优势互补,促进新老品牌共同成长,充分释放老品牌的价值潜力。

  业内人士认为,元气森林跨界入股太阳食品,将对西北区域调味品产业带来积极影响。同时,元气森林能在企业经营管理,人才建设,营销能力,数字化能力等方面对其进行赋能,有望带领太阳食品进一步扩张。